Kobasicijada u Turiji je jedna od najpoznatijih gastronomskih manifestacija u regionu. Ove godine održava po četrdeset drugi put, i ovog puta okuplja ljubitelje dobre hrane, tradicije i druženja, a centralni događaj biće pravljenje najduže kobasice na svetu.
Kobasicijada u Turiji već četrdeset dve godina zaredom okuplja brojne posetioce željne da probaju čuvenu turijsku kobasicu. Za mnoge je ova manifestacija idealna prilika za druženje i degustaciju, dok je za izlagače odlična šansa da predstave svoje proizvode. Glavna atrakcija Kobasicijade, po kojoj je ova manifestacija i prepoznatljiva, jeste pravljenje najduže kobasice na svetu. I ove godine Turinci će pokušati da obore Ginisov rekord.
Već prvog dana manifestacije planirano je takmičenje za decu u pravljenju sveže kobasice. Prošle godine pokazalo se da je ova ideja pun pogodak, jer su najmlađi učesnici bili više nego zadovoljni.
Centralni događaj očekuje se u subotu, kada će biti predstavljena najduža kobasica.
Takmičenje ima međunarodni karakter ,a organizatori očekuju i ove godine veliki broj gostiju iz inostranstva.
Iako se recept za dobru kobasicu ne otkriva, domaćini ističu da su ključ uspeha tradicionalna receptura, kvalitetno meso i pažljivo odmereni začini.
Dobra organizacija i vrhunski domaći proizvodi privlače posetioce iz zemlje i inostranstva. Uz bogat program i dobru atmosferu, Turija će i ove godine postati mesto gde se tradicija ne čuva samo rečima, već i ukusima.
