Gastronomske manifestacije jedan od simbola Vojvodine

U Privrednoj komori Vojvodine organizovan je drugi po redu kongres „Gastronomske manifestacije Balkana“. Na kongresu su panelisti govorili o globalizaciji lokalnih manifestacija i sigurnosti hrane tokom letnjih manifestacija

20 Mart, 2025
Blog Image

Nekoliko desetina organizatora najvećih gastronomskih manifestacija u Srbiji i regionu okupilo se na kongresu u Privrednoj komori Vojvodine s namerom da razmene iskustva i poboljšaju gastronomsku ponudu na svojim lokalnim manifestacijama.

Otvaranju kongresa prisustvovao je i pokrajinski sekretar za privredu i turizam Nenad Ivanišević koji je naglasio potrebu da se manifestacije iz Vojvodine međusobno povežu sa gastronomskim manifestacijama iz Srbije i regiona. Tom prilikom, izneo je detalje o podršci manifestacijama i kongresima.

Tokom kongresa promovisana je manifestacija „Valbandon open ispod čripnje” koja se održava u opštini Fažani kod Pule.

 Na kongresu su održana tri panela posvećena globalizaciji gastronomskih manifestacija, sigurnosti hrane na gastronomskim manifestacijama, kao i uzajamnoj podršci i uparivanju manifestacija. Učesnici su, osim organizatora manifestacija iz Srbije, bili i domaći stručnjaci iz svojih oblasti, kao i stručnjaci iz Hrvatske, Slovenije, Bosne i Hercegovine.